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INSALATA DI SALUMI
Un modo originale e soprattutto buonissimo per servire i salumi!
- 100 grammi di mortadella
- 100 grammi di prosciutto cotto
- 100 grammi salame crudo
- 50 grammi olive farcite
- 200 grammi giardiniera sottaceto
- mandorle
- pinoli
- olio
- prezzemolo
- sale e pepe
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Tagliare a dadini i salumi e metterli in una insalatiera con le olive a fettine, la giardiniera scolata, le mandorle e i pinoli entrambi tritati grossolamente
2. Condire il tutto con 2 cucchiai d'olio, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, sale e pepe.
2. Condire il tutto con 2 cucchiai d'olio, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, sale e pepe.
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Elizabeth
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Un modo originale e soprattutto buonissimo per servire i salumi!