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INSALATA DI POLLO TIEPIDA
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
2
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Preparazione
1. Tagliare il pollo a striscioline e farlo cuocere sulla piastra
2. Tenere da parte
3. Lavare la lattuga, tagliarla a striscioline e metterla nei piatti
4. Aggiungere il pollo tiepido, l'emmenthal, le olive e condire il tutto con un emulsione di olio, sale, aceto e senape (per due ne bastano 2 cucchiaini) e spolverare con origano.
2. Tenere da parte
3. Lavare la lattuga, tagliarla a striscioline e metterla nei piatti
4. Aggiungere il pollo tiepido, l'emmenthal, le olive e condire il tutto con un emulsione di olio, sale, aceto e senape (per due ne bastano 2 cucchiaini) e spolverare con origano.
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lucia76
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