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Ricetta di: LadyLuna
INSALATA DI POLLO PARTICOLARE
Un piatto formidabile, molto gustoso che può essere gustato come antipasto, come contorno o semplicemente messo su crostini di pane caldo.
- arrosto o allo spiedo freddo
- 15 olive
- peperone giallo
- funghi champignon freschi
- sedano
- maionese
- aceto balsamico
- olio extravergine di oliva oliva
- sale
- pepe
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
3
Recensioni 1 - Click 7951
Preparazione
1. Tagliare a piccoli cubetti il pollo, tagliare a rondelle le olive e a cubetti molto piccoli i peperoni
2. Pulire i funghi, tagliarli finemente, e tagliare altrettanto finemente anche il sedano.
3. Aggiustare il tutto di sale, pepe e condire con 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva.
4. In una terrina, mescolare 3 cucchiai di maionese con un cucchiaio di aceto balsamico
5. Versare la salsa sull'insalata e servire subito.
2. Pulire i funghi, tagliarli finemente, e tagliare altrettanto finemente anche il sedano.
3. Aggiustare il tutto di sale, pepe e condire con 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva.
4. In una terrina, mescolare 3 cucchiai di maionese con un cucchiaio di aceto balsamico
5. Versare la salsa sull'insalata e servire subito.
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LadyLuna
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Un piatto formidabile, molto gustoso che può essere gustato come antipasto, come contorno o semplicemente messo su crostini di pane caldo.