Ricetta di: gabbe

GNOCCHI ANDREA

Un primo molto buono e di semplice preparazione. Se tiepido esalta i sapori.

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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
4

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2,6 (9)

Preparazione

Preparazione

1. Preparare un soffritto di cipolla tagliata finemente e aggiungervi la pancetta (a fettine, non cubetti) tagliata in piccoli pezzettini

2. Quando la pancetta sar· pronta scolare gli gnocchi e porli nella padella del soffritto insieme a rucola, basilico e pinoli, tutto sminuzzato

3. Girare il tutto per un paio di minuti con il fuoco ancora acceso

4. Infine servirli nel piatto con una spolverata di pecorino grattugiato.

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gabbe

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Un primo molto buono e di semplice preparazione. Se tiepido esalta i sapori.

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