Ricetta di: me
GELATO AL MASCARPONE
Ottimo da gustare in ogni attimo della giornata!
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di zucchero
- 20 grammi di cioccolato fondente
- 20 grammi mandorle tostate
- 100 grammi di mascarpone
- 1 bicchierino di rhum
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Sbattere fino ad avere una crema spumosa, il rosso d'uovo con il cucchiaio di zucchero
2. Aggiungere, sempre mescolando, il bicchierino di rhum, la cioccolata e le mandorle tritate finemente
3. Inserire infine il mascarpone, e mescolare fino a quando gli ingredienti non saranno ben amalgamati
4. Mettere due ore, almeno, in freezer prima di servire!
2. Aggiungere, sempre mescolando, il bicchierino di rhum, la cioccolata e le mandorle tritate finemente
3. Inserire infine il mascarpone, e mescolare fino a quando gli ingredienti non saranno ben amalgamati
4. Mettere due ore, almeno, in freezer prima di servire!
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