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Ricetta di: zikiko
FUSSILLI IN AMORE
E' un piatto semplice e gustoso, ma soprattutto di bell'aspetto per il colore roseo che si formera. Non e' molto calorico.
- 500 grammi di fusilli
- 2 cucchiai di olio
- 1 chilo di gamberetti sgusciati
- 3 di pomodori
- 200 dl di panna da cucina (facoltativa)
- prezzemolo
- bicchiere di vino bianco
- 2 spicchi di aglio
- sale
- pepe
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
Recensioni 1 - Click 17130
Preparazione
1. Bollite l'acqua e versateci i fusilli; intanto riscaldae l'olio in una padella antiaderente e rosolate l'aglio per qualche istante e toglietelo (l'aglio), fate saltare i gamberetti nell'olio con i pomodori tagliati a pezzi e quando i gamberetti saranno cotti versate il vino e fate evaporare, aggingete la panna, salate e pepate a piacere, e infine aggiungete la pasta, cuocete a fuoco vivo per qualche secondo.
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zikiko
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E' un piatto semplice e gustoso, ma soprattutto di bell'aspetto per il colore roseo che si formera. Non e' molto calorico.