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- 2 spicchi di aglio
- 1 cucchiaio di capperi
- 4 cucchiai di olio
- q.b. di sale
- prezzemolo tritato
- origano
- 3 cucchiai di olive nere
- 400 grammi di fusilli
- 5 alici
- 1 chilo di peperoni
- 2 cipolle
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Far dorare due spicchi di aglio in olio extravergine d'oliva, mettere le cipolle ed i peperoni tagliati a striscioline molto sottili
2. Quindi aggiungere le alici, le olive, i capperi, l'origano ed il prezzemolo tritato
3. Cuocere la pasta al dente, saltarla con il sugo e servire
4. Sarebbe consigliabile eliminare dai peperoni la pelle, passandoli precedentemente in forno.
2. Quindi aggiungere le alici, le olive, i capperi, l'origano ed il prezzemolo tritato
3. Cuocere la pasta al dente, saltarla con il sugo e servire
4. Sarebbe consigliabile eliminare dai peperoni la pelle, passandoli precedentemente in forno.
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Oroscopo
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SImpatico primo piatto.