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Ricetta di: edo
FRITTATINA ROCCHIGIANA
Ricordarsi di togliere l'aglio dalla verdura prima di frullare. Provatela e buonissima!
- 5 patate
- 1 chilo di broccoletti
- guanciale
- aglio
- olio
- peperoncino
- sale
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Lessare i broccoletti scolarli bene e ripassarli in padella con aglio olio peperoncino
2. Nel frattempo lessare le patate e sbucciarle
3. Frullare grossolanamente il tutto quindi stendere l'impasto in un tegame da forno e stenderci sopra le fettine di guanciale tagliate finissime
4. Lasciare in forno 10 minuti
5. Buon appetito.
2. Nel frattempo lessare le patate e sbucciarle
3. Frullare grossolanamente il tutto quindi stendere l'impasto in un tegame da forno e stenderci sopra le fettine di guanciale tagliate finissime
4. Lasciare in forno 10 minuti
5. Buon appetito.
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edo
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Ricordarsi di togliere l'aglio dalla verdura prima di frullare. Provatela e buonissima!