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Ricetta di: Elys83
FOCACCIA DOPPIA AI FORMAGGI DI ELYS83
Per tutti gli amanti dei formaggi, questa si che è una delizia. Anche facile da preparare!!!Ottima. !
- 2 rotoli di pasta sfoglia già pronta
- 200 gr. di patate lessate
- 120 grammi di taleggio
- 60 gr. di robiola
- 60 grammi di crescenza
- 30 grammi di parmigiano grattugiato
- 2 uova
- pepe
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
Recensioni 3 - Click 4598
Preparazione
1. Lessate le patate e mettetele nel mixer, frullatele con un uovo intero e i formaggi ad eccezione del parmigiano e un pò di pepe
2. Rivestite una teglia con carta da forno, stendete la pasta, bucherellate il fondo con una forchetta e distribuite sopra l'impasto ottenuto
3. Copri con l'altro disco di pasta sfoglia rimasto, chiudendo bene i bordi
4. Spennellate la superficie con l'uovo sbattuto e con un coltello fate dei tagli incrociati per decorare
5. Cuocete a 220°C per 20 minuti
6. Servire calda!!!!
2. Rivestite una teglia con carta da forno, stendete la pasta, bucherellate il fondo con una forchetta e distribuite sopra l'impasto ottenuto
3. Copri con l'altro disco di pasta sfoglia rimasto, chiudendo bene i bordi
4. Spennellate la superficie con l'uovo sbattuto e con un coltello fate dei tagli incrociati per decorare
5. Cuocete a 220°C per 20 minuti
6. Servire calda!!!!
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katiaegabriele
0,0 (0)
SCUSA, MA IL PARMIGIANO DOVE VA?
Mariano
0,0 (0)
Ma il parmigiano va messo sulla focaccia come sulla pasta a tavola ???
Elys83
0,0 (0)
Per tutti gli amanti dei formaggi, questa si che è una delizia. Anche facile da preparare!!!Ottima. !