Ricetta di: Debora
CROSTATA RICOTTA E NUTELLA
La ricotta permette alla nutella di non seccarsi.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
10
Recensioni 2 - Click 11868
Preparazione
1. Amalgamare tutti gli ingredienti per fare la pasta ed impastare, avvolgerla nella pellicola trasparente e farla riposare in frigo mentre si prepara il ripieno.
2. In una terrina lavorare la ricotta e le uova unire la nutella ed infine aggiungere il latte di mandorla a proprio piacimento.
3. Riscaldare il forno a 180°C e stendeere la pasta in una teglia rettangolare di quelle grandi o in due teglie da 26 rotonte, inserire il ripieno ed infornare per 40/50 minuti.
2. In una terrina lavorare la ricotta e le uova unire la nutella ed infine aggiungere il latte di mandorla a proprio piacimento.
3. Riscaldare il forno a 180°C e stendeere la pasta in una teglia rettangolare di quelle grandi o in due teglie da 26 rotonte, inserire il ripieno ed infornare per 40/50 minuti.
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essekappa
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Eccellente in questo periodo di "riciclaggio" di cioccolato pasquale. L'ho fatto fondere 3 minuti al microonde prima di mescolarlo alla ricotta senza aggiungere zucchero perchè era al latte. Se poi piacciono si può aggiungere un trito di nocciole, noci, mandorle e... perchè no, un misto di pistacchi e amaretti tritati insieme!!!
Debora
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La ricotta permette alla nutella di non seccarsi.