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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 2 - Click 7384
Preparazione
1. Preparare le crepes lasciando la pastella a riposare per 1/2 ora
2. Cuocere gli spinaci quando sono pronti strizzarli e tritarli, metterli insieme alla ricotta al formaggio, all'uovo alla noce moscata sale e pepe
3. Farcire le crepes con l'impasto, arrotolarle e disporre in una pirofila imburrata, versare sopra la besciamella e completare con la salsa di pomodoro, infornare a 180° e fare gratinare per 30 minuti.
2. Cuocere gli spinaci quando sono pronti strizzarli e tritarli, metterli insieme alla ricotta al formaggio, all'uovo alla noce moscata sale e pepe
3. Farcire le crepes con l'impasto, arrotolarle e disporre in una pirofila imburrata, versare sopra la besciamella e completare con la salsa di pomodoro, infornare a 180° e fare gratinare per 30 minuti.
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loryb
0,0 (0)
un alternativa ai cannelloni.
gipipi
0,0 (0)
Personalmente trovo che la salsa di pomodoro sia inutile, sbilancia il gusto, gli spinaci e la ricotta sono già una bellissima accoppiata, perchè coprirli ?