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Ricetta di: LadyLuna
COSCE DI POLLO SAPORITE
Molto semplici ma gustosissime!!!!!!!!!!!!!!!!!
- 8 di pollo
- 8 fette di pancetta
- 2 bicchieri di vino bianco
- sale
- pepe
- olio extra vergine d'oliva
- brodo vegetale
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 2 - Click 14012
Preparazione
1. Arrotolate le cosce di pollo nella pancetta
2. In una padella scaldate 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva e mettete a rosolare le cosce di pollo
3. Quando saranno ben rosolate, salate, pepate, e bagnate il tutto con il vino bianco
4. Aggiungete mezzo dado vegetale e cuocete a fuoco basso per 15 minuti, con il coperchio
5. Controllate la cottura della carne, togliete il coperchio, alzate il fuoco e fate consumare un poco il sughetto
6. Servite le cosce ben calde!
2. In una padella scaldate 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva e mettete a rosolare le cosce di pollo
3. Quando saranno ben rosolate, salate, pepate, e bagnate il tutto con il vino bianco
4. Aggiungete mezzo dado vegetale e cuocete a fuoco basso per 15 minuti, con il coperchio
5. Controllate la cottura della carne, togliete il coperchio, alzate il fuoco e fate consumare un poco il sughetto
6. Servite le cosce ben calde!
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LadyLuna
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Molto semplici ma gustosissime!!!!!!!!!!!!!!!!!
Paolo
0,0 (0)
Rapporto facilità della ricetta, bontà, ottimo
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