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POLLO CON SALVIA E LIMONE
Un piatto semplice, ma buonissimo e che a tavola si presenta sempre molto bene. Buon appetito!!!!
Preparazione
1. tagliate il pollo a dadini piccoli e infarinateli
2. In una padella antiaderente fate sciogliere il burro e, non appena inizierà a prendere colore, aggiungete il pollo e fate rosolare per 5 minuti mescolando con un cucchiaio
3. Quando il burro si sarà assorbito e il pollo avrà preso un bel colorito dorato aggiungete il succo del limone e una spolverata di pepe e fate evaporare
4. Quindi unite il brodo e la salvia a pezzettini e continuate la cottura a fuoco basso per altri 10 minuti coprendo la padella con un coperchio
5. A cottura ultimata, se necesasrio, aggiustate di sale e servite
6. Dovrà risultare bello cremoso.
2. In una padella antiaderente fate sciogliere il burro e, non appena inizierà a prendere colore, aggiungete il pollo e fate rosolare per 5 minuti mescolando con un cucchiaio
3. Quando il burro si sarà assorbito e il pollo avrà preso un bel colorito dorato aggiungete il succo del limone e una spolverata di pepe e fate evaporare
4. Quindi unite il brodo e la salvia a pezzettini e continuate la cottura a fuoco basso per altri 10 minuti coprendo la padella con un coperchio
5. A cottura ultimata, se necesasrio, aggiustate di sale e servite
6. Dovrà risultare bello cremoso.
bymba
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Un piatto semplice, ma buonissimo e che a tavola si presenta sempre molto bene. Buon appetito!!!!