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Ricetta di: BANDITA
CONCHIGLIONI RIPIENI DI BANDITA
Ricetta semplice ma buonissima!
- 12 conchiglioni
- 200 gr di spalla cotta un pezzo
- 200 grammi di mascarpone
- passata di pomodoro
- olio
- sale
- aglio mezzo spicchio.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
2
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Preparazione
1. Cuocere i conchiglioni in acqua salata per circa 5 minuti scolarli e farli asciugare
2. Nel frattempo preparare il sugo con aglio e olio e la passata di pomodoro
3. Tritare la spalla cotta e incorporare il mascarpone dopodichè riempire i conchiglioni con la farcitura versare un pò di sugo in una pirofila sistemare i cnchiglioni e aggiungere il restante sugo
4. Infornare per circa 15 minuti a 180°C.
2. Nel frattempo preparare il sugo con aglio e olio e la passata di pomodoro
3. Tritare la spalla cotta e incorporare il mascarpone dopodichè riempire i conchiglioni con la farcitura versare un pò di sugo in una pirofila sistemare i cnchiglioni e aggiungere il restante sugo
4. Infornare per circa 15 minuti a 180°C.
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BANDITA
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Ricetta semplice ma buonissima!