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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 3 - Click 5774
Preparazione
1. Mettere il lievito nel latte e farlo sciogliere
2. Lavorare il burro con lo zucchero, i tuorli, la farina, la fecola, la scorza di limone, poi il latte e il lievito
3. Mescolare e unire i mirtilli, dopo averli fatti scongelare, e gli albumi montati a neve; amalgamare e versare in uno stampo imburrato e infarinato
4. Cuocere in forno caldo per 40 minuti a 180°C.
2. Lavorare il burro con lo zucchero, i tuorli, la farina, la fecola, la scorza di limone, poi il latte e il lievito
3. Mescolare e unire i mirtilli, dopo averli fatti scongelare, e gli albumi montati a neve; amalgamare e versare in uno stampo imburrato e infarinato
4. Cuocere in forno caldo per 40 minuti a 180°C.
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Babette
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Per Macciupicciu: riduci il latte a 100 gr e i mirtilli a 150 gr, dovrebbe cuocere meglio. Ritenta.
macciupicciu
0,0 (0)
Cari amanti della cucina vorrei sapere come mai questo ciambellone mi si è cotto all'esterno ma non all'interno...faccio presente che ho un forno ventilato e la cottura l'ho lasciata a 180gradi...bah!!!!!!
noemi80
0,0 (0)
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