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CIAMBELLE
Con questa semplice ricettina ottenete diverse ciambelline.
- 350 grammi di burro
- 450 grammi zucchero grezzo
- piccole (o 1 grande)
- 1 dl di latte
- 900 grammi farina bianca
- 15 grammi lievito artificiale in polvere
- 15 grammi di anice
- 5 grammi di coriandolo
- 10 grammi di cannella
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Montare leggermente il burro con lo zucchero,incorporare in seguito le uova miscelate con il latte
2. Aggiungere la farina e il lievito (setacciati) e le spezie.
3. Lasciare in seguito riposare la pasta al fresco per circa un'ora
4. Poi suddividerla in pezzi da 35-40 g., arrotondare e allungare, formare a anello e cuocere in forno aria calda ca 170°C per circa 20 minuti.
2. Aggiungere la farina e il lievito (setacciati) e le spezie.
3. Lasciare in seguito riposare la pasta al fresco per circa un'ora
4. Poi suddividerla in pezzi da 35-40 g., arrotondare e allungare, formare a anello e cuocere in forno aria calda ca 170°C per circa 20 minuti.
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Dunja
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Con questa semplice ricettina ottenete diverse ciambelline.