Scopri le categorie
I miei preferiti
Ricetta di: macride 🏆 Top della community
CIAMBELLA DOLCE DI PATATE
E' un dolce veramente originale oltre che squisito. Vi invito a provarlo, ciao mariacristina.
- scorza grattuggiata un limone
- 100 grammi uvetta
- 50 grammi gherigli noce
- zucchero a velo per spolverizzare il dolce
- burro e farina per lo stampo
- 1 pizzico di sale
Componi la tua lista della spesa
Consiglio: clicca sugli ingredienti in grassetto per aprire la scheda completa.
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
Recensioni 1 - Click 3066
Preparazione
1. Lessate le patate intere in acqua salata, pelatele e schiacciatele
2. Mescolate al pure'il burro a dadini, quando è ben amalgamato unire lo zucchero, la panna, il lievito, i 2 cucchiai di farina, i tuorli e la scorza di limone grattuggiata
3. Fate rinvenire l'uvetta in acqua tiepida, strizzatela, infarinatela ed unitela al composto insieme alle noci tritate grossolanamente
4. Alla fine unite i 3 albumi montati a neve con un pizzico di sale
5. Accendete il forno a 190°C
6. Imburrate ed infarinate uno stampo a ciambella, versatevi il composto e cuocete per 45 minuti
7. Fate quindi riposare il dolce per 5 minuti quindi sformatelo e spolverizzatelo con lo zucchero al velo
8. Servitelo ancora tiepido.
2. Mescolate al pure'il burro a dadini, quando è ben amalgamato unire lo zucchero, la panna, il lievito, i 2 cucchiai di farina, i tuorli e la scorza di limone grattuggiata
3. Fate rinvenire l'uvetta in acqua tiepida, strizzatela, infarinatela ed unitela al composto insieme alle noci tritate grossolanamente
4. Alla fine unite i 3 albumi montati a neve con un pizzico di sale
5. Accendete il forno a 190°C
6. Imburrate ed infarinate uno stampo a ciambella, versatevi il composto e cuocete per 45 minuti
7. Fate quindi riposare il dolce per 5 minuti quindi sformatelo e spolverizzatelo con lo zucchero al velo
8. Servitelo ancora tiepido.
Nel sito trovi
10.429
ricette da esplorare
·
Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti
Guarda tutti i 1 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
macride
0,0 (0)
E' un dolce veramente originale oltre che squisito. Vi invito a provarlo, ciao mariacristina.