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- 600 grammi di moscardini
- 2 patate
- 2 cipolle
- 8 pomodorini ciliegia
- 1 limone
- prezzemolo fresco
- sale pepe e olio extravergine di oliva
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 14032
Preparazione
1. Pulite il pesce e le verdure
2. Preparate i cartocci con la carta d'alluminio, disponendo al centro in ordine: i moscardini, alcune fettine di cipolla e di patata, tagliate sottili, 2 pomodorini appena incisi 1 fettina di limone e un ciuffo di prezzemolo( non tritato!) sale pepe e olio d'oliva.
3. Chiudere i cartocci con la spillatrice e infornare per 200°C per circa 40 minuti.
4. Si possono fare anche con le cozze o con le vongole veraci ma vanno precedentemente spurgate in teglia e tolto metà guscio prima di fare il cartoccio.
2. Preparate i cartocci con la carta d'alluminio, disponendo al centro in ordine: i moscardini, alcune fettine di cipolla e di patata, tagliate sottili, 2 pomodorini appena incisi 1 fettina di limone e un ciuffo di prezzemolo( non tritato!) sale pepe e olio d'oliva.
3. Chiudere i cartocci con la spillatrice e infornare per 200°C per circa 40 minuti.
4. Si possono fare anche con le cozze o con le vongole veraci ma vanno precedentemente spurgate in teglia e tolto metà guscio prima di fare il cartoccio.
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Cinthia
0,0 (0)
Deliziosi d'aspetto e sapore!!!!!