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- 1 litro succo di cocomero
- 1 di zucchero
- 80 grammi di amido di mais
- gocce di cioccolato
- cannella
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Caratteristiche
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
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Preparazione
1. Sciogliere lo zucchero e l'amido nel succo di cocomero, mettere sul fuoco dolce e mescolare di continuo fino ad ottenere una densità cremosa
2. Distribuire in coppette e adornare con le gocce di cioccolato e pizzico di cannella se gradita.
2. Distribuire in coppette e adornare con le gocce di cioccolato e pizzico di cannella se gradita.
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Himera
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Crema dal gusto particolare.