Scopri le categorie
I miei preferiti
Ricetta di: Nevin
BROCCOLO BIANCO AL SUGO
E' una ricetta egiziane e a seconda dei gusti nello stesso sugo si possono far cuocere le polpette cosi' diventa un piatto unico.
Componi la tua lista della spesa
Consiglio: clicca sugli ingredienti in grassetto per aprire la scheda completa.
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 3865
Preparazione
1. L'inizio è uguale al broccolo fritto e cioè:
2. Iniziare col mettere il broccolo a cuocere in abbondante acqua salata
3. Portarlo a cottura deve essere morbido alla forchetta!
4. Una volta cotto togliere dall'acqua e dividerlo a fiorellini
5. Sbattere le uova, mettere un pizzico di sale ed un pizzico di pepe, ed aggiungere il prezzemolo tritato
6. Passare i pezzi di broccolo nell'uovo poi nella farina e friggerlo in abbondante olio
7. Per il sugo, frullare 1 scatola di pelati, ed in una pentolina far soffriggere 1 cipollina tritata in olio di semi, aggiungere i pomodori pelati frullati, sale e pepe e a cottura del sugo aggiungere i broccoli fritti.
2. Iniziare col mettere il broccolo a cuocere in abbondante acqua salata
3. Portarlo a cottura deve essere morbido alla forchetta!
4. Una volta cotto togliere dall'acqua e dividerlo a fiorellini
5. Sbattere le uova, mettere un pizzico di sale ed un pizzico di pepe, ed aggiungere il prezzemolo tritato
6. Passare i pezzi di broccolo nell'uovo poi nella farina e friggerlo in abbondante olio
7. Per il sugo, frullare 1 scatola di pelati, ed in una pentolina far soffriggere 1 cipollina tritata in olio di semi, aggiungere i pomodori pelati frullati, sale e pepe e a cottura del sugo aggiungere i broccoli fritti.
Nel sito trovi
10.429
ricette da esplorare
·
Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti
Guarda tutti i 1 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
Nevin
0,0 (0)
E' una ricetta egiziane e a seconda dei gusti nello stesso sugo si possono far cuocere le polpette cosi' diventa un piatto unico.