Scopri le categorie
I miei preferiti
Componi la tua lista della spesa
Consiglio: clicca sugli ingredienti in grassetto per aprire la scheda completa.
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 8907
Preparazione
1. Mettere acqua e burro in una pentola e cuocere quando il burro è fuso mettere la farina e girare finchè non diventa una palla compatta
2. Togliere dal fuoco, aggiungere le uova intere una per volta e girare bene, aggiungere poi le patate precedentemente bollite e schiacciate e girare di nuovo bene, tritare il prosciutto e il formaggio e aggiungerli all'impasto insieme al formaggio grattugato il prezzemolo il pepe e il sale, poi con la siringa per dolci fare dei piccoli bignè e infornare a 180°C finchè non cambiano colore e diventano dorati
3. Si possono anche friggere però rimangono più pesanti.
2. Togliere dal fuoco, aggiungere le uova intere una per volta e girare bene, aggiungere poi le patate precedentemente bollite e schiacciate e girare di nuovo bene, tritare il prosciutto e il formaggio e aggiungerli all'impasto insieme al formaggio grattugato il prezzemolo il pepe e il sale, poi con la siringa per dolci fare dei piccoli bignè e infornare a 180°C finchè non cambiano colore e diventano dorati
3. Si possono anche friggere però rimangono più pesanti.
Nel sito trovi
10.429
ricette da esplorare
·
Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti
Guarda tutti i 1 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
loryb
0,0 (0)
Sono buoni e gustosi.