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Ricetta di: robi965 🏆 Top della community
ZUCCHINE DI MAGRO
Buone anche fredde o riscaldate.
- rotonde
- 150 grammi di ricotta
- 1 di uovo
- parmigiano grattugiato
- noce moscata
- sale
- olio extravergine di oliva di oliva
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 5630
Preparazione
1. Lavate e spuntate le zucchine;sbollentatele per qualche minuto in acqua bollente salata, fatele raffreddare e tagliatele a metà
2. Con un cucchiaino scavate la parte centrale e riempite la cavità con un composto di ricotta, uovo, parmigiano, sale e noce moscata (per le quantità regolatevi ad assaggio); ungetele con poco olio e mettetele in forno a 200°C per circa 30 minuti.
2. Con un cucchiaino scavate la parte centrale e riempite la cavità con un composto di ricotta, uovo, parmigiano, sale e noce moscata (per le quantità regolatevi ad assaggio); ungetele con poco olio e mettetele in forno a 200°C per circa 30 minuti.
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robi965
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Buone anche fredde o riscaldate.