Scopri le categorie
I miei preferiti
Componi la tua lista della spesa
Consiglio: clicca sugli ingredienti in grassetto per aprire la scheda completa.
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 5080
Preparazione
1. In una terrina capiente sbattere le uova, aggiungere lo zafferano ed il lievito sciolti in poco latte tiepido, il burro fuso, il liquore e cominciare ad incorporare la farina evitando che si formino grumi
2. Lavorare bene l'impasto ed aggiungere le patate lessate e schiacciate incorporandole con un po' di latte
3. Quando si forma qualche bolla l'impasto è pronto
4. A questo punto coprire la terrina e mettere a lievitare in ambiente caldo (la pasta dovrebbe raddoppiare di volume)
5. Mettere abbondante olio in una padella, formare delle ciambelline e friggerle
6. Metterle a scolare su carta assorbente e spolverare di zucchero.
2. Lavorare bene l'impasto ed aggiungere le patate lessate e schiacciate incorporandole con un po' di latte
3. Quando si forma qualche bolla l'impasto è pronto
4. A questo punto coprire la terrina e mettere a lievitare in ambiente caldo (la pasta dovrebbe raddoppiare di volume)
5. Mettere abbondante olio in una padella, formare delle ciambelline e friggerle
6. Metterle a scolare su carta assorbente e spolverare di zucchero.
Nel sito trovi
10.429
ricette da esplorare
·
Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti
Guarda tutti i 1 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
Sannoe
0,0 (0)
Dolci che si preparano per carnevale.