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Ricetta di: Elizabeth 🏆 Top della community
UOVA A LA BELA RUSIN DI ELIZABETH
Tipica ricetta piemontese, facilissima, legata alla celebre storia d'amore fra Vittorio Emanuele II e la sua amante, Rosa Vercellana, la contessa di Mirafiori.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 1496
Preparazione
1. Tagliare a metà per il lungo le uova sgusciate, togliere il tuorlo e disporrei mezzi albumi sodi su un piatto da portata
2. Distribuire la maionese nei mezzi albumi ricoprendoli interamente
3. Passare al setaccio i tuorli sodi e con il ricavato spolverizzare la maionese.
2. Distribuire la maionese nei mezzi albumi ricoprendoli interamente
3. Passare al setaccio i tuorli sodi e con il ricavato spolverizzare la maionese.
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Elizabeth
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Tipica ricetta piemontese, facilissima, legata alla celebre storia d'amore fra Vittorio Emanuele II e la sua amante, Rosa Vercellana, la contessa di Mirafiori.