1. Pulite, lavate e fate sgocciolare tutti i vari tipi di pesce

2. Sul fuoco fate schiudere sia le cozze sia le vongole in una padella incoperchiata; filtrate e tenete da parte il sughetto che lasceranno sul fondo della padella

3. In un tegame fate rosolare in qualche cucchiaiata d'olio la cipolla tritata, cui aggiungerete i pomodori salati tritati finemente, i pomodori tritati grossolanamente e i peperoncini

4. Aggiungete il liquido delle cozze e vongole, salate fate cuocere a fuoco basso per una decina di minuti

5. Unite al sugo i polpetti interi e le seppie tagliate a striscioline e, dopo una ventina di minuti, gli scampi, i granchi, l'aragosta tagliata a tocchetti ed il vino bianco

6. Continuare la cottura per circa 1 ora ; negli ultimi istanti di cottura aggiungete cozze, vongole e prezzemolo tritato finemente

7. Servite su fette di pane (anche integrale) abbrustolite e, se lo gradite, strofinatele con 1 spicchio d'aglio.