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Ricetta di: nuandah
TORTELLI IN SALSA DI BANANA
Tortelli ricotta e spinaci con salsa di broccoletti e banana. Piatto inusuale ma gradevole e delicato, per chi vuole osare. ;).
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 1581
Preparazione
1. Fare saltare in un pentolino i broccoletti con un goccio d'olio
2. Aggiungere la banana (tagliata a pezzi), il latte e una presa di sale
3. Schiacciare la banana fino a creare una crema
4. Contemporaneamente fate bollire l'acqua in una pentola, salatela e gettate i tortelli
5. Una volta cotti e scolati, mischiateli alla salsa e aggiungete grana secondo le preferenze.
2. Aggiungere la banana (tagliata a pezzi), il latte e una presa di sale
3. Schiacciare la banana fino a creare una crema
4. Contemporaneamente fate bollire l'acqua in una pentola, salatela e gettate i tortelli
5. Una volta cotti e scolati, mischiateli alla salsa e aggiungete grana secondo le preferenze.
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nuandah
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Tortelli ricotta e spinaci con salsa di broccoletti e banana. Piatto inusuale ma gradevole e delicato, per chi vuole osare. ;).