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Ricetta di: lunetta85
TORTA SALATA CICCIONA DI LUNETTA85
Non è certo dietetica ma è buonissimaaaaaa.
- 1 confezione di pasta Briseè tipo Bui. Ni
- 150 grammi di pancetta affumicata
- 100 grammi di prosciutto cotto
- 1 uovo
- 50 grammi di panna
- 50gr di formaggio tipo asiago
- 1 di peperone giallo
- q.b. di sale.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Stendere in una teglia da forno la pasta e bucherellarla con la forchetta
2. Ridurre a tocchetti il peperone giallo e farlo scottare qualche minuto (giusto il tempo che si ammorbidisca appena), nel mentre in una terrina amalgamare il prosciutto, la panna, l'uovo, il sale, il formaggio a tocchetti e i cubetti di pancetta affumicata
3. Quando i peperoni sono pronti, unirli al resto del composto, che dovrete poi stendere sulla pasta
4. Infornare a 200°C per circa 30 minuti.
2. Ridurre a tocchetti il peperone giallo e farlo scottare qualche minuto (giusto il tempo che si ammorbidisca appena), nel mentre in una terrina amalgamare il prosciutto, la panna, l'uovo, il sale, il formaggio a tocchetti e i cubetti di pancetta affumicata
3. Quando i peperoni sono pronti, unirli al resto del composto, che dovrete poi stendere sulla pasta
4. Infornare a 200°C per circa 30 minuti.
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lunetta85
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Non è certo dietetica ma è buonissimaaaaaa.