Ricetta di: lafatina

TORTA MARMORIZZATA AL CACAO E PEPERONCINO DI LAFAT

Particolare e leggera per stupire tutti^_^. Il peperoncino, entra nei dolci:D.

  • 2 uova
  • 180 grammi di zucchero
  • 30gr di burri
  • 1 vasetto di yogurt naturale
  • 2 bicchieri di latte
  • 80gr di fecola di patate o amido di mais
  • 250 grammi di farina
  • 1 bustina di lievito
  • 1 fialetta aroma arancia
  • 3 cucchiai colmi colmi di caao in polvere amaro
  • 2 (3 per gli audaci) cucchiaini "consistenti" di peperoncino piccante macinato (tipo paprika)
  • 1/2 bicchiere di vino fruttato o marsalato
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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
4

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2,4 (8)

Preparazione

Preparazione

1. Sbattere le uova con burro zucchero (lascaindone da parte 30/40gr) la fialetta di aroma e vino per 5 minuti

2. Aggiungere lo yogurt 1 bicchiere di latte e le farine mescolare molto bene

3. Unire il lievito setacciato e quando è ben amalgamato versare i 3/4 dell'impasto nella tortiera (1 tortiera a ciambella di 24cm, imburrata e infarinata)

4. Versare nel restante impasto il cacao il peperoncino (o paprika)il restante latte e lo zucchero rimanente

5. Lavorare il composto e versare in maniera irregolare sopra l'impasto bianco

6. Cuocere in forno, preriscaldato, a 200°C per 45 minuti (prova stuzzicadente).

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Particolare e leggera per stupire tutti^_^. Il peperoncino, entra nei dolci:D.

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