Ricetta di: Saretta89

TORTA DI MELE AL GUSTO DI ALBICOCCA

Name: TORTA DI MELE AL GUSTO DI ALBICOCCA
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 mele; 150 grammi di farina; 150 grammi di zucchero; 2 cucchiai di latte; bustina di lievito per dolci; 2 uova; 2 cucchiai di burro; 2 cucchiai marmellata albicocche

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E' un modo per dare alla torta di mele un sapore in più. Ve lo assicuro è buonissimissima!!!

Ingredienti

4 mele
150 grammi di farina
150 grammi di zucchero
2 cucchiai di latte
bustina di lievito per dolci
2 uova
2 cucchiai di burro
2 cucchiai marmellata albicocche

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Tempo di preparazione

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Tempo di cottura

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Difficoltà

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Ricetta per persone

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2,4 (9)

Preparazione

1. Tieni il burro a temperatura ambiente

2. Scalda il forno a 180°C

3. Lava e sbuccia le mele e tagliale in fettine da 1/2 centimetro, privandole di torso e semi

4. Metti la farina in una ciotola, lasciandone un cucchiaio a parte, aggiungi 120 grammi di zucchero ed il lievito mescola bene

5. Aggiungi le uova, il latte ed 1 cucchiaio di burro

6. Impasta energicamente per 5 minuti

7. Imburra e infarina uno stampo da forno.Versa l'impasto livellandolo

8. Su questo poni le fette di mela, formando un anello a due centimetri di distanza dal bordo

9. Spolverizza con lo zucchero rimasto

10. Cuoci per 40 minuti

11. Poni la torta calda in un piatto da portata, cospargi la superficie delle mele con la marmellata di albicocche.

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