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TORTA DI CILIEGIE

Un piacere per gli occhi!

  • 500 grammi ciliegie snocciolate
  • 150 grammi burro a temperatura ambiente
  • 3 uova
  • 250 grammi di farina
  • 100 grammi di zucchero
  • ω bicchiere latte
  • ω bicchiere marsala allíuovo o maraschino
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito per dolci
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Caratteristiche

Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
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2,4 (8)

Preparazione

Preparazione

1. Inizia col montare il burro, poi aggiungi lo zucchero, fai amalgamare bene, non devi sentire più il rumore dello zucchero!!!

2. Aggiungi uno alla volta i tuorli e fai assorbire bene.

3. Inizia a versare la farina, intercalando con il latte e il marsala, poi aggiungi la vanillina e il lievito

4. Quando il composto è omogeneo aggiungi i bianche montati a neve, facendo sempre líoperazione di girare dal basso verso líalto.

5. Infarina e imburra uno stampo di 26cm con cerniera apribile, trasferisci líimpasto nello stampo e disponi le ciliegie una accanto allíaltra.

6. Inforna in forno già caldo a 180°C per 30 ñ 35 minuti.

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