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Ricetta di: Terrania
TORTA CIOCCOLATO CANNELLA E PEPE
Un dolce molto particolare, e anche un po' afrodisiaco!!!
- intere
- 200 grammi di zucchero
- 250 grammi di farina
- 50 grammi fecola patate
- 100 grammi cioccolato fondente in tavoletta
- 70 grammi di cacao amaro
- 1 cucchiaio di cannella
- 1 cucchiaio di pepe nero
- 1 bicchierino di liquore all'arancia
- 1 bustina lievito bertolini
- bicchiere di olio di semi
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 5 - Click 3274
Preparazione
1. Montare le uova intere con lo zucchero con una frusta elettrica
2. Quando l'impasto risulta ben gonfio, gli altri ingredienti (compresa la tavoletta di cioccolato, fusa a bagnomaria) insieme lasciando il lievito per ultimo
3. Imburrare lo stampo e mettere in forno preriscaldato a 180°C per 40 minuti.
2. Quando l'impasto risulta ben gonfio, gli altri ingredienti (compresa la tavoletta di cioccolato, fusa a bagnomaria) insieme lasciando il lievito per ultimo
3. Imburrare lo stampo e mettere in forno preriscaldato a 180°C per 40 minuti.
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bimba877
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Ho fatto questa torta la settima scorsa.. non ho avuto il coraggio di mettere tutto il pepe.. ma solo un pochino.. anche la cannella ne ho usata meno del previsto.. ma è così potente come aroma che si sente ugualmente tantissimo. Molto buona. Unico appunto: nel mio forno 40 minuti sono esagerati. Personalmente mi piacciono le torte un pochino morbide.. e 30 minuti per un primo controllo della cottura sono più che sufficienti.
francescarleo
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francescarleo
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l'ho già fatta 3 volte.buoooonisssssimisssima.Il pepe però non ho avuto il coraggio di metterlo.ho aumentato un pò la dose della cannella(3 bustine) e ho raddoppiato pure la dose mettendola in una teglia di 28 di diametro:è venuta alta e morbida.Un pò di impasto l'ho messo negli stampi del muffin:semplicemente carinissimi.E' diventato il mio dolce preferito
terrania
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Grazie per i complimenti e per il suggerimento!!! Cmq è una ricetta di mia invenzione!
Terrania
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Un dolce molto particolare, e anche un po' afrodisiaco!!!