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Ricetta di: myllywylly 🏆 Top della community
TORTA ALLA RICOTTA
Una delizia per il palato
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
8
Recensioni 4 - Click 6106
Preparazione
1. Lavora molto bene il burro con lo zucchero, poi aggiungi il lievito e tanta farina quanta ne occorre per ottenere un composto ìsbriciolatoî
2. Metti in frigo per 30 minuti.
3. Adesso prepara il ripieno: in una ciotola metti la ricotta setacciata con lo zucchero e líuovo intero, amalgama bene, poi unisci gli amaretti e mescola ancora un poí.
4. Imburra e infarina una tortiera con cerniera apribile da 24cm, distribuisci sul fondo metà dellíimpasto , versa la crema di ricotta e ricopri con il resto dellíimpasto.
5. Cuoci in forno ventilato già caldo a 190°C per 25 minuti.
2. Metti in frigo per 30 minuti.
3. Adesso prepara il ripieno: in una ciotola metti la ricotta setacciata con lo zucchero e líuovo intero, amalgama bene, poi unisci gli amaretti e mescola ancora un poí.
4. Imburra e infarina una tortiera con cerniera apribile da 24cm, distribuisci sul fondo metà dellíimpasto , versa la crema di ricotta e ricopri con il resto dellíimpasto.
5. Cuoci in forno ventilato già caldo a 190°C per 25 minuti.
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PINA
0,0 (0)
MA L'IMPASTO VA STESO O SBRICIOLATO?SE SBRICIOLATO SIA SOPRA CHE SOTTO?
myllywylly
0,0 (0)
Sì! L'impasto è sbriciolato, quindi le briciole le metti sotto, poi versi la crema di mascarpone e amaretti, quindi ricopri con le restanti briciole
È importante la permanenza in frigo! 
niki
0,0 (0)
IO ALL'IMPASTO CI AGGIUNGEREI ANCHE PEZZETTI DI CIOCCOLATO E UVA PASSA CON UN PIZICO DI CANNELLA... E CHE DELIZIA!
myllywylly
0,0 (0)
Una delizia per il palato