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Ricetta di: Micetta80899
TIRAMISU' GOLOSO
Farà leccare i baffi a grandi e piccini, facendo breccia anche nel cuore dei meno golosi, bisogna solo dimenticare le diete...
- 500 grammi di mascarpone
- 4 di uovo
- 100 grammi di pavesini
- 50 grammi di zucchero
- cacao amaro in polvere
- cioccolato fondente
- cioccolato al latte
- caffè
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
Recensioni 3 - Click 4308
Preparazione
1. Amalgamare lo zucchero con i tuorli d'uovo, aggiungere il mascarpone e mescolare con un cucchiaio fino ad ottenere una crema omogenea
2. Ridurre a scaglie il cioccolato fondente e il cioccolato al latte (quantità a piacimento)
3. Ricoprire di un leggero strato di crema il fondo di una pirofila (di circa 20x25cm).Disporre uno strato di pavesini leggermente imbevuti nel caffè amaro,uno strato di crema, le scaglie di cioccolato, un secondo strato di pavesini e la crema rimanente
4. Dare una spolverata di cacao e decorare con le scaglie di cioccolato restanti
5. Tenere in frigo per 24 ore e servire freddo.
2. Ridurre a scaglie il cioccolato fondente e il cioccolato al latte (quantità a piacimento)
3. Ricoprire di un leggero strato di crema il fondo di una pirofila (di circa 20x25cm).Disporre uno strato di pavesini leggermente imbevuti nel caffè amaro,uno strato di crema, le scaglie di cioccolato, un secondo strato di pavesini e la crema rimanente
4. Dare una spolverata di cacao e decorare con le scaglie di cioccolato restanti
5. Tenere in frigo per 24 ore e servire freddo.
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mariacarla
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Questo tiramisù è eccellente, però per ottenerne uno più leggero io uso la ricotta al posto del mascarpone. E faccio scaglie solo di cioccolato fondente. Quando lo faccio o per la mia famiglia o per gli ospiti, è gradito.
Giorgio@
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Micetta80899
0,0 (0)
Farà leccare i baffi a grandi e piccini, facendo breccia anche nel cuore dei meno golosi, bisogna solo dimenticare le diete...