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Ricetta di: stefy72
SUPER FOCACCIA
Una focaccia molto sfiziosa e facile da preparare
- olio
- per il ripieno:
- 250 grammi di wurstel
- 200 grammi provola affumicata fresca
- 4 fette di prosciutto crudo
- 4 di tonno sott'olio
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Preparare le focacce facendo una fontana con la farina ed inserendovi un po' d'olio, il sale lo zucchero, il lievito di birra sciolto in acqua e l'acqua in modo da formare un panetto morbido che andrete a far lievitare per circa 45-60 minuti in forno spento preriscaldato a 60°C
2. Quando sarà lievitato formate 4 focacce che andrete a cuocere per 10 minuti in forno preriscaldato a 250°C (I tempi di cottura variano da forno a forno)
3. Quando le focaccce sono cotte farle raffreddare e farcirle prima con il prosciutto crudo, la provola, i wustel tagliati a rondelle ed i carciofini tagliati
4. Prima di mangiare le focacce passarle in forno per far sciogliere la provola.
2. Quando sarà lievitato formate 4 focacce che andrete a cuocere per 10 minuti in forno preriscaldato a 250°C (I tempi di cottura variano da forno a forno)
3. Quando le focaccce sono cotte farle raffreddare e farcirle prima con il prosciutto crudo, la provola, i wustel tagliati a rondelle ed i carciofini tagliati
4. Prima di mangiare le focacce passarle in forno per far sciogliere la provola.
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stefy72
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Una focaccia molto sfiziosa e facile da preparare