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Ricetta di: Nevin
SPIEDINI DI CARNE
Se la cottura è in forno mettere nella pirofila fette di cipolle e fette di peperone rosso e dell'olio.
- spezzatino vitella (bocconcini)
- 2 di pomodori rossi
- bianche grandi
- limone
- sale
- pepe
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 1758
Preparazione
1. Per rpima cosa dobbiamo far marinare la carne per almeno un'oretta in questo modo: grattuggiare sopra la carne una cipolla, spremere mezzo limone, salare e pepare
2. Intanto tagliare i peperoni a quadrati e le cipolle, salare e pepare
3. Passata l'ora incominciare a mettere negli spiedini un pezzo di peperone un pezzo di cipolla ed un pezzo di carne
4. Continuare fino a finire gli spiedini
5. Cuocere sulla griglia elettrica o griglia al carbone oppure in forno.
2. Intanto tagliare i peperoni a quadrati e le cipolle, salare e pepare
3. Passata l'ora incominciare a mettere negli spiedini un pezzo di peperone un pezzo di cipolla ed un pezzo di carne
4. Continuare fino a finire gli spiedini
5. Cuocere sulla griglia elettrica o griglia al carbone oppure in forno.
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Nevin
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Se la cottura è in forno mettere nella pirofila fette di cipolle e fette di peperone rosso e dell'olio.