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Ricetta di: Stefano 58 🏆 Top della community
SPAGHETTI PANNA E GAMBERETTI
Per quando semplice può sembrare, questo è uno dei miei piatti preferiti.
- 600 grammi di spaghetti
- 400 grammi gamberi freschi
- 160 grammi di panna da cucina (facoltativa)
- olio extravergine di oliva
- 200 ml di passata di pomodoro
- sale
- pepe
- aglio 2 spicchi
- prezzemolo
- 1 bicchiere di vino bianco
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
5
Recensioni 7 - Click 29184
Preparazione
1. Con un filo díolio fate dorare líaglio tritato, mettete i gamberetti, sgusciati, lavati ed asciugati, salate, pepate
2. Aggiungete del prezzemolo fresco tagliato a pezzi, versate il vino e fatelo evaporare mescolando di tanto in tanto
3. Quando questo evapora aggiungete la passata di pomodoro, fate cucinare per 20 minuti circa
4. Un paio di minuti prima che finisca la cottura, versate la panna mescolate il tutto e versatelo sui spaghetti scolati al dente, mescolate per bene e servite.
2. Aggiungete del prezzemolo fresco tagliato a pezzi, versate il vino e fatelo evaporare mescolando di tanto in tanto
3. Quando questo evapora aggiungete la passata di pomodoro, fate cucinare per 20 minuti circa
4. Un paio di minuti prima che finisca la cottura, versate la panna mescolate il tutto e versatelo sui spaghetti scolati al dente, mescolate per bene e servite.
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Marco
0,0 (0)
Semplicissimo da fare e buonissimo da mangiare
Marcel
0,0 (0)
Non sono esperto ma preferisco i pomodorini veri a pezzetini anziche la passata. Fidatevi.
_rossorubino
0,0 (0)
sono d'accordo marcel
marco
0,0 (0)
trovo assurdo che si debbano aggiugere sapori forti, come quelli dei pomodorini:io li preparo senza aggiunta di passata...
paolo
0,0 (0)
meglio col pesto!!!!!!