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Ricetta di: stefy72
SPAGHETTI ALLA CHITARRA CON ZUCCHINE E SPECK
E' molto gustoso e neanche troppo impegnativo e ...Buon appetito
- 350 grammi di spaghetti alla chitarra
- 4 zucchine
- 50 grammi di speck
- 100 ml di panna da cucina (facoltativa)
- formaggio grattugiato
- olio q.b..
- aglio
- sale
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 5 - Click 6324
Preparazione
1. In una padella antiaderente fate soffriggere le zucchine taglate precedentemente a rondelle con poco olio ed aglio
2. Aggiungete un poco d'acqua e fatele appassire
3. Quando le zucchine sono cotte aggiungete lo speck tagliato finemente ed infine la panna
4. Scolate gli spaghetti al dente e passarli sul fuoco nella padella dove avete cucinato la salsa
5. Cospargerli con formaggio grattugiato.
2. Aggiungete un poco d'acqua e fatele appassire
3. Quando le zucchine sono cotte aggiungete lo speck tagliato finemente ed infine la panna
4. Scolate gli spaghetti al dente e passarli sul fuoco nella padella dove avete cucinato la salsa
5. Cospargerli con formaggio grattugiato.
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denisevale
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QUESTA E' UNA DEI MIEI CAVALLI DI BATTAGLIA VELOCE E GUSTOSA
IO PERO' ODIO IL ZAFFERANO E QUINDI NON LO USO. HO PROVATO INVECE A SOSTITUIRE LE ZUCCHINE CON DELLA RUCOLA ED E' ALTRETTANTO OTTIMA......
P.S: ANCHE SENZA PANNA
nadiuzza
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mmmm!!!sembra buonissimo lo proverò sicuramente!!! Hai provato ad aggiungere una bustina di zafferano??secondo me ci sta bene!
stefy72
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Penso proprio di si. Grazie proverò anch'io
lau.little
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ottima con lo zafferano...io qs pasta la faccio spesso e a volte sostituisco le zucchine con della rucola.
stefy72
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E' molto gustoso e neanche troppo impegnativo e ...Buon appetito