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Ricetta di: Nelsen
SCRIGNO ALLE CILIEGIE
Il sughetto delle ciliegie si mescolerà con la crema durante la cottura mentre la frutta rimarrà intera: un piacere per il palato.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Preparare la frolla e foderare uno stampo da crostata di cm
2. Mettere in frigo e proseguire la ricetta
3. Pulire le ciliegie tagliarle a metà e togliere il nocciolo
4. Farle bollire con lo zucchero e la cannella fino ad ottenere un composto sciropposo ma con le mezze ciliegie ancora intere
5. Stendere la pasticcera sulla frolla e sopra disporre le ciliegie a cucchiaiate in modo uniforme senza però mescolare la frutta con la crema
6. Coprire con losanghe di pasta frolla e infornare per 45 minuti a 200°C.
2. Mettere in frigo e proseguire la ricetta
3. Pulire le ciliegie tagliarle a metà e togliere il nocciolo
4. Farle bollire con lo zucchero e la cannella fino ad ottenere un composto sciropposo ma con le mezze ciliegie ancora intere
5. Stendere la pasticcera sulla frolla e sopra disporre le ciliegie a cucchiaiate in modo uniforme senza però mescolare la frutta con la crema
6. Coprire con losanghe di pasta frolla e infornare per 45 minuti a 200°C.
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Nelsen
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Il sughetto delle ciliegie si mescolerà con la crema durante la cottura mentre la frutta rimarrà intera: un piacere per il palato.