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- 100 grammi di zucchero a velo
- 50 grammi di cacao amaro
- 100 grammi di burro
- 200 grammi di biscotti secchi
- 3 uova
- 3 tuorli
- 0.667 cucchiai da tavola cacao
- 1 bustina di vanillina
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
8
Recensioni 17 - Click 50956
Preparazione
1. Sbattete i tuorli con lo zucchero unite il rum, la vanilina, il burro e infine il cacao.Amalgamate bene, poi unite i biscotti tritati grossolanamente
2. Date la forma al composto di un salame, avvolgetelo in una carta stagnola o in una carta oleata che avrete unto
3. Mettete il composto in frigorifero per qualche ora
4. Al momento di servirlo, toglietelo dalla carta
5. e tagliatelo a fette come fosse un salame
6. P.S
7. la ricetta può essere variata aggiungendo del rhum oppure un qualsiasi liquore.
2. Date la forma al composto di un salame, avvolgetelo in una carta stagnola o in una carta oleata che avrete unto
3. Mettete il composto in frigorifero per qualche ora
4. Al momento di servirlo, toglietelo dalla carta
5. e tagliatelo a fette come fosse un salame
6. P.S
7. la ricetta può essere variata aggiungendo del rhum oppure un qualsiasi liquore.
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elaisa
0,0 (0)
io lo faccio senza uova e viene buonissimo...
Annalisa86
0,0 (0)
questa è una ricetta lodigiana!!!
giovanna 23
0,0 (0)
URGENTE X SHEEPINA O CHIUNQUE POSSA AIUTARMI..... allora: le uova vanno montate a spuma o solo sbattute come x la frittata? solo i tuorli? gli albumi a neve oppure non si mettono? Grazie 1000!
tina
0,0 (0)
io ho fatto alcune varianti.....per "alleggerirlo", anzi per alleggerire i sensi di colpa dopo aver mangiato questa prelibatezza, non ho messo il burro. Uso biscotti, cioccolato fondente arachidi e nocciole ecc. ho un solo dubbio: il tuorlo va montato a spuma? l'albume a neve? o no? grazie a chi potra' aiutarmi....
orsi
0,0 (0)
...................
CARISSIME!!!!
Volete provare a mettere della ricotta al posto delle uova?
Risultato identitico...più leggero ....... e soprattutto lo può mangiare anche chi è allergico all'uovo!
....diciamo che per quelle dosi indicativamente va bene una confezione da 250gr .....però se la ricotta è acquaosa ...meglio valutare mescolando! 