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Ricetta di: Sottomarina 🏆 Top della community
RIGATONI ALLA FRANCESCANA
Piatto unico da preparare nella stagione fredda.
- 2 cucchiai di farina 00
- panna da cucina (facoltativa)
- 4 cucchiai di parmigiano grattugiato
- sale
- pepe
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
Recensioni 1 - Click 5147
Preparazione
1. Cuocere il pomodoro per 10 minuti, passarlo e rimetterlo al fuoco con il basilico finchè si asciughi bene
2. Preparare con latte ,burro e farina la besciamella;quando è cotta unire la panna e il parmigiano
3. Aggiungere infine il passato di pomodoro
4. Cuocere la pasta al dente e spadellare in una larga padella con la salsa preparata
5. Servire caldissimo.
2. Preparare con latte ,burro e farina la besciamella;quando è cotta unire la panna e il parmigiano
3. Aggiungere infine il passato di pomodoro
4. Cuocere la pasta al dente e spadellare in una larga padella con la salsa preparata
5. Servire caldissimo.
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Sottomarina
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Piatto unico da preparare nella stagione fredda.