Rita 1978

FARFALLE AL SAPORE DI GRANCHIO

Name: FARFALLE AL SAPORE DI GRANCHIO
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 400 gr farfalle; polpa di granchio; polpa pomodoro; 1 sp. aglio; 1 cipolla; vino bianco; 2 cucchiai olio; sale e pepe q.b.

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Piatto semplice e di breve preparazione.

Ingredienti

• 400 gr farfalle

• polpa di granchio

• polpa pomodoro

• 1 sp. aglio

• 1 cipolla

• vino bianco

• 2 cucchiai olio

• sale e pepe q.b.

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Ricetta per persone

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2,1 (10)

Preparazione

1. Far scongelare i bastoncini di polpa di granchio.

2. Soffriggi un trito d'aglio e cipolla in olio d'oliva, aggiungi i bastoncini sminuzzati e lascia insaporire per alcuni minuti

3. Spruzza con del vino bianco e lascia evaporare

4. Aggiungi polpa pomodoro, regola di sale e pepe, cuoci per 5-10 minuti

5. Cuoci la pasta, scolala e saltala in padella insieme al sugo e prezzemolo tritato.