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Ricetta di: beagle 🏆 Top della community
R÷STI DI PATATE
Contorno velocissimissimo! Molto gustoso! Si puo' trasformare questo secondo anche in un piatto unico mettendo le patate in forno con una fetta di prosciutto, del formaggio filante e un uovo! A piacere si possono anche aggiungere cubetti di pancetta e cipolla! Provatele sono ottime!
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 3 - Click 13274
Preparazione
1. Pelare e grattuggiare le patate nel foro grosso, metterle in una scodella salare e pepare.
2. Far sciogliere del burro in una padella antiaderente e mettere le patate grattuggiate a rosolare fino a quando le patate saranno dorate.
2. Far sciogliere del burro in una padella antiaderente e mettere le patate grattuggiate a rosolare fino a quando le patate saranno dorate.
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paola
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scusa l'ignoranza ma cos'è il rosti?
beagle
0,0 (0)
Contorno velocissimissimo! Molto gustoso! Si puo' trasformare questo secondo anche in un piatto unico mettendo le patate in forno con una fetta di prosciutto, del formaggio filante e un uovo! A piacere si possono anche aggiungere cubetti di pancetta e cipolla! Provatele sono ottime!
deny80
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Dopo vari tentativi, ho scoperto il segreto per farlo riuscire bene. Dopo aver grattugiato le patate, le ho messe in un panno e le ho strizzate bene per fare uscire tutta l'acqua (ne è uscita tantissima
). Prima di allora, il rosti non mi era mai riuscito così compatto. Perfetto, finalmente! 
Importante! Il rosti va salato solo alla fine 