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Ricetta di: CARANCES
QUICHE FANTASIOSA DI CARANCES
Buonissima. Sperimentata in un giorno in cui avevo poco tempo!!
- 1 di pasta sfoglia
- 250 grammi di prosciutto cotto
- 150 gr di philadelphia
- 200 grammi di ricotta
- 100 gr di galbanino
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Innanzittutto tagliare a cubetti il prosciutto
2. Stendere il rotolo di pasta sfoglia e spalmarci sopra il philadelphia
3. In una terrina amalgamare la ricotta con il prosciutto e poi versarlo sulla pasta; mettere il galbanino nel frullatore e cospargere il composto così ottenuto su tutto il resto
4. Infornare a 180°C per 30 minuti.
2. Stendere il rotolo di pasta sfoglia e spalmarci sopra il philadelphia
3. In una terrina amalgamare la ricotta con il prosciutto e poi versarlo sulla pasta; mettere il galbanino nel frullatore e cospargere il composto così ottenuto su tutto il resto
4. Infornare a 180°C per 30 minuti.
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CARANCES
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Buonissima. Sperimentata in un giorno in cui avevo poco tempo!!