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CESTINI ALLE UOVA
Con un'insalata mista un'alternativa alla carne.
Ingredienti
• 4 fette di pancarrè
• 4 uova
• 8 fette di formaggio a piacere
• 20 g di burro
• sale q.b.
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
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Preparazione
1. Disporre le fette di pancarrè in una pirofila imburrata
2. Su ogni fetta di pane disporre due fette di formaggio e al centro mettere il tuorlo díuovo
3. A parte montare gli albumi a neve ben ferma e poi disporla intorno a ciascun tuorlo
4. Cuocere per 10-15 minuti in forno alla temperatura di 100°C.
5. Servire subito.
2. Su ogni fetta di pane disporre due fette di formaggio e al centro mettere il tuorlo díuovo
3. A parte montare gli albumi a neve ben ferma e poi disporla intorno a ciascun tuorlo
4. Cuocere per 10-15 minuti in forno alla temperatura di 100°C.
5. Servire subito.
Winds
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Con un'insalata mista un'alternativa alla carne.