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Ricetta di: francyfavola
POLLO AL MARSALA DI FRANCYFAVOLA
Sfizioso secondo!! ps: grazie a gianna da cui l'ho imparato!
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Sbattere l'uovo in una ciotolina
2. Tagliare a striscioline o a pezzetti il pollo
3. Dopo aver preparato un mucchietto di farina, passare il pollo nell'uovo e infarinarlo
4. Tagliare la cipolla a pezzettini e soffriggerla con abbondante olio
5. Mettere in padella il pollo impanato e iniziare a cuocere
6. Dopo aver girato il pollo la prima volta, versare il marsala e continuare la cottura fino alla completa evaporazione del marsala o comunque fino ad ottenere il livello di cottura desiderato.
2. Tagliare a striscioline o a pezzetti il pollo
3. Dopo aver preparato un mucchietto di farina, passare il pollo nell'uovo e infarinarlo
4. Tagliare la cipolla a pezzettini e soffriggerla con abbondante olio
5. Mettere in padella il pollo impanato e iniziare a cuocere
6. Dopo aver girato il pollo la prima volta, versare il marsala e continuare la cottura fino alla completa evaporazione del marsala o comunque fino ad ottenere il livello di cottura desiderato.
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francyfavola
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Sfizioso secondo!! ps: grazie a gianna da cui l'ho imparato!