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PIZZETTE DI FORMAGGIO

Questa è una versione veloce, perchÈ non occorre aspettare la lievitazione e in mezzíora sono pronte.

  • 200 grammi formaggio pecorino o/e parmigiano o/e emmenthal grattugiato (quello che hai a casa)
  • 1 uovo
  • pepe o peperoncino
  • sale
  • 50 grammi burro o olio o ω e ω
  • 1 bicchierino da yogurt latte
  • farina q.b. (circa 300 g)
  • 1 bustina lievito per torte salate o per dolci (non vanigliato)
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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
7

Recensioni 1 - Click 1996

2,4 (9)

Preparazione

Preparazione

1. Mescola tutti gli ingredienti in una impastatrice o in una ciotola

2. Fai dei budelli dello spessore di un dito, tagliali in pezzi di circa 15cm e avvolgili a girella.

3. Cuoci in forno a 180°C per 15 minuti circa (lo vedi dal colore).

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myllywylly

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Questa è una versione veloce, perché non occorre aspettare la lievitazione e in mezz’ora sono pronte.

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