Ricetta di: Conti Valentina

PIZZA DI FORMAGGIO DI CONTI VALENTINA

Accompagnatela con delle fettine di capocollo.

  • 400 grammi di farina 00
  • 1 bicchiere di latte
  • 2 cartine del pizzaiolo
  • 2 etti di pecorino romano
  • 1/2 bicchiere di olio d'oliva
  • 4 uova
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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
4

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2,3 (7)

Preparazione

Preparazione

1. Mescolate le uova molto bene, poi aggiungete il latte e l'olio, mescolate e sempre mentre mescolate aggiungete il pecorino

2. Mescolate molto bene e alla fine aggiungete la farina, mescolate e in conclusione mettete la cartina

3. Poi imburrate molto bene uno stampo rotondo del diametro di 23 cm, e versate il contenuto nello stampo, livellatelo con una forchetta finchÈ il composto verrà distribuito meglio nello stampo

4. Accendete il forno a 170°C fatelo scaldare e poi infornate

5. Tempo di cottura 30 minuti circa.

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Accompagnatela con delle fettine di capocollo.

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