Ricetta della Redazione

PICCOLI MILLEFOGLIE SERVITI CON CREMA CHANTILLY E CIOCCOLATO CALDO AL PROFUMO DI CANNELLA

Le tortine così ottenute dovranno essere spolverate di zucchero a velo, mescolato ad un pizzico di cannella, guarnite con pezzetto di cioccolato oppure un piccolo amaretto e servite con un cucchiaio di cioccolato caldo, possibilmente amaro (150 grammi di cioccolato fondente, 75 ml di panna da montare, 2 cucchiaini di cacao amaro, 1 cucchiaino di burro).

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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
8

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3,7 (9)

Preparazione

Preparazione

  1. Dopo aver preparato con cura la pasta sfoglia, stenderla su un piano e con un ampio bicchiere ritagliare sedici dischetti, oppure ricavare dei rettangoli
  2. Deporli su una teglia con carta forno e cuocerli in forno caldo (180?/200?C) per 15 minuti.
  3. Preparare a parte una crema chantilly che servir? come farcitura da mettere tra i dischetti/rettangoli di pasta sfoglia e anche come decorazione.
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È una ricetta facile da fare, bella da vedere ma soprattutto dai sapori che si fondono bene nel palato: per me è da urlo:.

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