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Ricetta di: vitalini
PETTO DI POLLO SFIIIIIIZIOSO DI VITALINI
Semplice, ma molto gustoso. Provare per credere.
- 500 gr di petto di pollo
- 60 grammi di olive verdi
- 50 grammi di pinoli
- 2 spicchi di aglio
- rosmarino
- olio
- vino bianco secco
- sale
- pepe.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
3
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Preparazione
1. Tagliare a dadini il petto di pollo e rosolarlo in una padella con 3 cucchiai di olio evo
2. Non appena si è colorito aggiungere l'aglio tritato con 2 o 3 rametti di rosmarino
3. Bagnare quindi con mezzo bicchiere di vino e lasciare evaporare, poi salare, pepare e unire le olive ed i pinoli
4. Cuocere ancora 5 minuti e servire.
2. Non appena si è colorito aggiungere l'aglio tritato con 2 o 3 rametti di rosmarino
3. Bagnare quindi con mezzo bicchiere di vino e lasciare evaporare, poi salare, pepare e unire le olive ed i pinoli
4. Cuocere ancora 5 minuti e servire.
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vitalini
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Semplice, ma molto gustoso. Provare per credere.