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Ricetta di: Lisa76
PEPERONI VELOCI ALLA PIASTRA
E' un contorno gustoso soprattutto per gli amanti del peperoni; sono speciali se gustati con dei crostini caldi - effetto ciliegia assicurato! Uno tira l'altro!".
- 3 di te
- olio di semi
- prezzemolo o rosmarino
- sale
- pepe
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
2
Recensioni 4 - Click 27632
Preparazione
1. Lavare bene i peperoni, tagliarli e pulirli bene anche all'interno togliendo le parti bianche e i semini; tagliare a listarelle di ca 1 cm e passarli su una piastra ben calda (va benissimo anche la bistecchiera)
2. Rosolare bene i peperoni (chi preferisce può togliere anche la buccia)- nel frattempo in una ciotola media versare 2-3 dita di olio, aggiungere del prezzemolo o del rosmarino, sale e pepe e infine aggiungere i peperoni ben cotti.
2. Rosolare bene i peperoni (chi preferisce può togliere anche la buccia)- nel frattempo in una ciotola media versare 2-3 dita di olio, aggiungere del prezzemolo o del rosmarino, sale e pepe e infine aggiungere i peperoni ben cotti.
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Lisa76
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E' un contorno gustoso soprattutto per gli amanti del peperoni; sono speciali se gustati con dei crostini caldi - effetto ciliegia assicurato! Uno tira l'altro!".
aliseo
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...non c e che dire...ho fatto un figurone con mia moglie...chicchetta...pezzo di certosa galbani su un lato con rametto di basilico infilzato...
masmassy
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Ammazza! 2-3 dita d'olio??? Ma siamo matti? Addio verdure...
xoxo
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ma perche' non olio extra vergine di oliva?